Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах

0-3 мес. 4-6 мес. 7-12 мес. 1-2 г. 2-3г. 3-7 лет
Энергия (ккал) 115* 115* 110* 1200 1400 1800
Белок, г - - - 36 42 54
* в.т.ч. животный (%) - - - 70 65 60
** г/кг массы тела 2,2 2,6 2,9 - - -
Жиры, г 6,5* 6* 5,5* 40 47 60
Углеводы, г 13* 13* 13* 174 203 261

Примечание:

* потребности для детей первого года жизни в энергии, жирах, углеводах даны в расчете г/кг массы тела.

** - потребности для детей первого года жизни, находящихся на искусственном вскармливании

Рекомендуемое распределение калорийности между приемами пищи в %

Для детей с круглосуточным пребыванием Для детей с дневным пребыванием 8-10 час. Для детей с дневным пребыванием 12 час.

Завтрак (20-25%)

2 завтрак (5%)

Обед (30-35%)

Полдник (10-15 %)

Ужин (20-25 %)

2 ужин - (до 5 %) -

дополнительный прием пищи перед сном - кисломолочный напиток с булочным или мучным кулинарным изделием

завтрак (20-25 %)

2 завтрак (5%)

обед (30-35 %)

полдник (10-15 %)

завтрак (20-25 %)

2 завтрак (5%)

обед (30-35%)

Полдник (10-15%) */ или уплотненный полдник (30-35%)

Ужин (20-25 %)*

* вместо полдника и ужина возможна организация уплотненного полдника (30-35%)